「おいしいたけせんべい」が賞を受賞しました!

令和元年度「福岡県6次化商品コンクール」にて、当組合の”おいしいたけせんべい プレーン”が地域賞を受賞し、2020年1月27日(月)に行われた授賞式に出席いたしました。 この商品を作り始めて8~9年。現在は私がひとりで担 […]

続きを読む

福岡県農林水産まつりに出展いたします!

先日「お知らせ」でもお伝えしておりますが、今週末は第22回福岡県農林水産まつりに出展いたします! 当組合は「林業ゾーン」の朝倉地区特用林産協議会ブース(No.55-56)にて出展しています。(赤丸をつけている部分です) […]

続きを読む

きのこがたくさん食べられる!無限きくらげ!

<材料>・きくらげ 65g・ツナ缶(水煮) 1/2缶・白だし 小さじ1・ごま油 大さじ1 作り方 きくらげは食べやすい大きさに切っておく。ツナ缶は水を切っておく。 フライパンにごま油を入れる。 中火で熱し、香りが立ってき […]

続きを読む

ぶりぶり!夏季限定栽培・生きくらげの美味しい食べ方

<材料> 生きくらげ 65g ニラ 1/3束 ごま油 大さじ1 塩 適量 コショウ 少々 にんにく チューブ2cm しょうが  チューブ2cm 作り方 きくらげ・ニラを食べやすい大きさに切る(当組合のきくらげは洗浄・石突 […]

続きを読む

春野菜ときのこのポタージュ

材料 お好みの春野菜 ひらたけ たまねぎ 牛乳 固形ブイヨン 塩 コショウ 作り方 春野菜、ひらたけ、たまねぎをスライス なべに1の材料と固形ブイヨンを入れ、材料がひたひたになる水を加える 中火でたまねぎが透明になるまで […]

続きを読む

JGAPってなんだろう?

先日出展した「アグリフードEXPO」。当組合が「JGAP」を取得していることに反応された来場者と、そうではない来場者がいらっしゃいました。 これは「JGAP」の認知度がまだまだ低いことも原因かと。そこで、今回は「JGAP […]

続きを読む

しいたけのアヒージョ

「福岡県産しいたけロゴマーク」を知っていますか?

『福岡県では、県産しいたけ振興の一環として、その魅力を広くPRし、認知度向上を図ることを目的に、「福岡県産しいたけロゴマーク」を作成しました。 ふたつのしいたけで「f」を構成。「fukuoka(福岡)」「fresh(新鮮 […]

続きを読む