乾燥きくらげの販売をはじめました

宝珠山きのこ生産組合 > お知らせ > お知らせ > 乾燥きくらげの販売をはじめました

2020年4月27日

本日より、当組合オンラインショップおよびYahoo!店にて乾燥きくらげがお買い求めいただけるようになりました。

昨年はイベントなどでも大人気！
早々に在庫がなくなってしまい大変ご迷惑をおかけいたしました。

当組合の乾燥きくらげは天日干しで日光をたっぷり浴びせた後に温風乾燥し、長期保存可能な品質にしています。

ひとつひとつが大きなきくらげですが、乾燥すると約10分の1まで縮んで小さくなってしまいます！

ですので皆様ご注意を。
水戻しすると7～10倍の量に膨らみますので、量には十分にご注意ください。

乾燥きくらげの美味しさは何といってもその食感！
生きくらげよりもコリコリっとした食感が際立っています。
水戻しした後は生きくらげと同じようにさまざまなお料理にお使いいただけますので是非お役立てくださいませ♬