この季節、夕飯に出番が増えるのがそうめんやひやむぎ。
今日はぷりぷりのしいたけを使って、簡単ひと手間でごちそうになるレシピのご紹介です♪

当組合の新商品”きのこの粉（きのこのこ）”を 使ったレシピのご紹介がつづきます。       「具だくさんのきのこスープ」 ＜材料＞ ・季節の野菜（今回はキャベツ）　1/4玉 ・お好みのきの […]

当組合の新商品”きのこの粉（きのこのこ）”を 使ったレシピのご紹介です。 きのこで？！と思った方、必見ですよ！       「きのことトマトのケークサレ」 ＜材料＞ ・ホットケーキミックス　 […]

今日は”菌”を たっぷり摂取できるレシピのご紹介です。 ヨーグルト×きのこで、おなかの調子を整えるメニューはいかがでしょうか？       「鶏肉のトマトソース煮」 ＜材料＞ ・鶏モモ肉 ・ […]

みんな大好きハンバーグ♪ ハンバーグにも、ソースにも、つけ合わせにもきのこをたっぷり使ったハンバーグはいかがでしょう？         「きのこハンバーグ」 ＜材料＞ ・合挽き肉 […]

ぐんぐん気温が上がっていますね。 昨日の最高気温はお隣の日田市で31℃！ こんな日はさっぱりとしたものが食べたくなりませんか？   そこで！ きのこのうまみと柚子の香りたっぷりのきのぽんで一品いかがでしょう？ […]

シイタケをおいしく焼くコツは「焼きすぎないこと」。 しかし、シイタケは焼いてもお肉の様に、色が変わるなどしませんので、 大切で簡単なポイントをお知らせします。

バゲットが余ってしまった。 食パンが余ってしまった。 そんな時、ちょっとオシャレなキノコサラダはどうでしょう！ 「カリカリパンとシイタケの温サラダ」 ＜材料＞ ・パン ・シイタケ ・オリーブオイル ・ニンニク ・塩コショ […]