そんな暑い日に頼れる麺！冷やし中華のご提案です。
冷やし中華以外にも使えるきくらげのひんやり常備菜の作り方を紹介します。

ご紹介するのはしいたけのカレー＆味噌＆チーズ焼。
東峰村にあるカネダイ味噌さんの「おかずみそ　カレー味」を使って簡単一品です。

食事の始めにあたたかい汁物からいただくことで胃の働きが活発になるので、その後の食べ物の消化を助けてくれます。
食物繊維豊富なレタスときくらげで腸もすっきり。

ご自宅で過ごす時間が増えている今、しいたけたっぷり小籠包なんていかがでしょうか？
家族で作るとより楽しいしいたけレシピの紹介です。

材料（2～3人分） 豆腐　1丁 ひき肉（好きなお肉でOK)　100ｇ ネギ（みじん切り）　20センチくらい しいたけ or 干ししいたけ（みじん切り）お好きなだけ 水　200ml 麻婆豆腐の素　1回分 ゴマ油　適量 ショ […]

皆さんが思う食品の安心・安全の基準ってどんなことでしょうか。 国産だったら安心ですか？顔写真がラベルについていたら安心ですか？トレーサビリティの取れた農産物だったら安心ですか？ 「安全な農産物」とは何でしょう それは…… […]

農山漁村男女共同推進協議会主催 の令和元年度農山漁村女性活躍表彰・若手女性チャレンジ部門にてrinkoこと、わたくし川村倫子が全国森林組合連合会長賞（優良賞）を受賞させていただきました。 表彰式は、農林水産省が定めた「農 […]

新型コロナウイルスの影響が多方面に及んでいます。罹患されている方やご家族の皆様には心からお見舞いを申し上げます。 インフルエンザのように簡易な検査もできず、特効薬もないウイルスということで、分からないことが多く不安が募り […]